cara fermentasi tongkol jagung dengan em4. fermentasi tongkol jagung menggunakan laru-tan stater (Trichoderma) dengan perbandingan 1 liter larutan stater untuk 1 kwintal tongkol jagung giling. cara fermentasi tongkol jagung dengan em4

Pertama, hijauan yang cocok dibuat silase adalah rumput, tanaman tebu, tongkol gandum, tongkol jagung, pucuk tebu, batang nenas dan jerami padi. Tongkol Jagung Tongkol jagung atau janggel, merupakan bagian dari buah jagung setelah biji dipipil (Tangenjaya dan Wina, 2006). Purnama Ningsih. struktur lignin pada tongkol jagung dan menghasilkan persentase pengurangan lignin sebesar 50% pada 50oC untuk 4 jam proses. Cara membuat EM4 sendiri dengan mudah – Mampu memproduksi EM4 sendiri di rumah merupakan sebuah peluang besar yang akan mendatangkan banyak keuntungan baik dari segi finansial maupun pemakaian. 2:2009. EM4 with the in 900 ml. 75,49%. Selain itu dibahas juga cara pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai bahan baku pembuatan plastik biodegradabel 3. 215 ton. Lebih lanjut Kusniawati (2015) menyatakan bahwa proseslimbah tanaman jagung berupa, tongkol dan klobot atau kulit jagung tersebut diolah melalui proses fermentasi menjadi silase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis EM-4 yang berpengaruh tehadap perubahan kandungan NDF, ADF, Selulosa dan Lignin pada tepung tongkol jagung yang difermentasi. Jenis pelarut yang. Yang. Kesimpulan fermentasi tumpi jagung dengan penambahan inokulan BAL dapat menurunkan kadar NDF dan ADF pada hari ke-21 sedangkan fermentasi tanpa inokulan lama fermentasi tidak memberikan perbedaan yang signifikan pada kandungan NDF dan ADF tumpi jagung. Pembuatan Bioetanol Dari Limbah Tongkol Jagung dengan Variasi Konsentrasi Asam Klorida dan Waktu Fermentasi. 1 kg etanol diperoleh dari 3. Benih ditanam dalam lubang, kemudian di­siram dengan EM4 dengan dosis 5- 10 cc per liter air. 0,9-1,0% dari silase tebon jagung sebelum dan sesudah ensilase 21 hari. ) dan EM4 ( Effective Microorganisme ). Berdasarkan data BPS Ketapang dalam angka tahun 2018, produksi jagung manis pada tahun 2015 mencapai 960 ton, dengan kisaran hasil panen per ha tahun 2015 yaitu 20,29, dengan luasan lahan sekitar 473 Hektar. 10 bagian dedak, 2 bagian konsentrat dan 2 bagian jagung. 2004), dan kurang lebi h 30% bagian jagung merupakan tongkol jagung. Pengetahuan Prosedural 1. Penelitian ini dilakukan dengan cara menambahkan 100 ml pelarut kedalam 10 gr serbuk tongkol jagung ke dalam erlenmeyer dan di masukan kedalam sonikator. 01) terhadap kandunga. (2020) tentang fermentasi tongkol jagung menggunakan cairan rumen sebagai inokulan pada level 0, 15 dan 30% menunjukkan bahwa kandungan protein kasar tongkol. Tahapan Kegiatan Penelitian Tongkol jagung di cacah oC dan lama Kadar air dibuat 50%-Dipilih tongkol jagung teramoniasi yang mempunyai kadar protein kasar tertinggi (pemeraman 2 hari) Pada masing-2 perlakuan dianalisis kadar protein kasarnya (Aras :. Baca juga:. Biodegradasi tongkol jagung muda melalui fermentasi diharapkan akan memberi nilai tambah pada limbah tongkol jagung muda. Apa Itu EM4? EM4 adalah kependekan dari Effective Microorganisms 4. SNI. Seminggu setelah tanam, semprotkan EM4 dengan dosis 1-2 liter/ha, yang dilarutkan dalam air 100 – 200 liter setiap 1-2 minggu sekali pada tanah dan tubuh tanaman. Penambahan EM4 bertujuan untuk meningkatkan jumlah BAL. , S. Produk pakan berupa tongkol jagung fermentasi dengan perlakuan berbeda diharapkan akan menghasilkan pakan kualitas yang baik. Baru akhir-akhir ini, janggel jagung banyak dimanfaatkan jadi bahan makan ternak dengan cara digiling, atau difermentasikan. 6,7-13,9%, untuk hemiselulose 39,8% , dan selulose 32,3-45,6%. Tongkol jagung. tenaga alternative (bioetanol), kadar senyawa kompleks lignin dalam tongkol jagung adalah. hidrolisis dan fermentasi dengan bantuan mikroorganisme Saccharomyces Cerevisiae. Berdasarkan latar belakang tersebut, perlu adanya upaya pemanfaatan limbah jagung yaitu pada tongkol jagung untuk memproduksi bioetanol. Hasil pengolahan tongkol jagung menjadi serbuk tongkol jagung dapat dilihat pada Gambar 4 . 3; 301-310 305 P 0: Tongkol jagung tanpa fermentasi P 1: Tongkol jagung fermentasi dengan starbio 0,5% P 2: Tongkol jagung fermentasi dengan Aspergillus niger 0,5% P 3: Tongkol jagung fermentasi dengan Trichoderma viride 0,5% P 4: Tongkol jagung fermentasi dengan Aspergillus niger 0,25% dan. Serbuk tongkol jagung yang dihasilkan setelah pengolahan sebanyak kurang fruktural dan HMF ikut terbuang. Kenyataan Kenyataan tersebut membuat limbah tongkol j agung dari i ndustri jagung pipil mempunyai pot ensiGambar 1. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa fermentasi tepung tongkol jagung menggunakan EM4 selama 1 minggu yang terbaik karena mampu menurunkan. 5 cm. delignifikasi NaOH terhadap berat selulosa. Telah dilakukan penelitian yang menghasilkan etanol dengan menggunakan limbah biomassa yaitu tongkol jagung dengan metode SSF delignifikasi basa (NaOH) dan metode SHF hidrolisis air pH 5,6. Namun, secara umum ada lima tahap proses utama. Simpan wadah di tempat yang terhindar dari sinar matahari langsung. Kandungan protein kasar pakan berbasis tongkol dan tumpi jagung yang difermentasi masih rendah. Timbang urea 500 gram kemudian dilarutkan ke dalam 10 liter air. Musim panen jagung yang berlimpah di wilayah Kabupaten Lampung Selatan menjadi berkat tersendiri bagi pelaku usaha kecil menengah berbahan baku limbah jagung. Salah satu pendekatan adalah dengan perlakuan fermentasi menggunakan EM-4. Hasil analisis ragam menujukkan bahwa fermentasi tongkol jagung dengan menggunakan cairan rumen sapi sebagai inokulan tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0. untuk ternak ruminansia dengan cara fermentasi (Umiyasih dan Wina, 2008). Bakteri. 9% (Richana dkk, 2004), dan kurang lebih 30% bagian jagung merupakan tongkol jagung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis EM-4 yang berpengaruh tehadap perubahan kandungan NDF, ADF, Selulosa dan Lignin pada tepung tongkol jagung yang difermentasi. Setelah itu, masukkan dalam wadah tertutup dan kedap udara. fermentasi, P₁= 1 kg Tepung Tongkol Jagung + 10 ml EM4 dengan lama inkubasi 1 minggu, P₂= 1 kg Tepung Tongkol Jagung + 10 ml EM4 dengan lama. Sebagian besar jagung dijual dalam bentuk jagung pipilan, dengan menyisakan limbah batang, daun, klobot dan tongkol jagung. 2008. Bioetanol dengan cara fermentasi bisa diproduksi dari tiga jenis karbohidrat: (1) Bahan berpati, berupa singkong atau ubi kayu, ubi jalar, tepung sagu, biji jagung, biji sorgum,. 2% dan juga selulosa 30%. PERHATIAN :yang sesuai dengan cara membalik. Proses pembuatan bioetanol dari tongkol jagung dapat dilakukan dengan beberapa cara. Variabel yang digunakan adalah pH 4; 4,5; dan 5; jenis ragi roti dan tape; dan lama fermentasi 2, 4, 6, 8 dan 10 hari. Hal tersebut dapat terlihat bahwa fermentasi tongkol jagung yang paling terang adalah pada penambahan EM4 2% dan waktu Selain dapat diolah menjadi makanan, tongkol jagung juga bisa dijadikan pakan ternak yang bergizi tinggi. Tes COD digunakan untuk menghitung kadar bahan organik yang dapat dioksidasi secara kimia dengan menggunakan dikromat dalam media asam [14]. Alkohol dapat dibuat dari pati tongkol jagung yang telah diproses menjadi glukosa (Richana. Campuran EM dengan konsentrasi ½ – 1% dalam air minum ternak, diberikan setiap. tongkol jagung fermentasi mampu mensubtitusi dedak padi dan jagung giling hingga level 20% terhadap penurunan kandungan serat kasar dan peningkatan kandungan lemak kasar pakan konsentrat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung tongkol jagung fermentasi dengan level yang berbeda memberikan perbedaan terhadap kandungan. Cara Membuat fermentasi tepung jagung cukup mudah ada beberapa cara menggunakan asam laktak dan juga membeli probiotik seperti GDM maupun EM4. Ember ditutup rapat dan simpan selama 7 hari. Cara kerja tahap pembuatan xilosa merujuk dan memodifikasi penelitian Octaviani dan Elsya (2011). 45,70. Cara pembuatan pakan fermentasi dijelaskan pada Gambar 1. 3 Komposisi Teknis Fermentasi. Penggunaan molasses dan EM4 disesuaikan dengan berat tongkol jagung. antara 12,4-12,9% (Richana . Pada penelitian ini terdiri dari tiga proses yaitu pembuatan gliserol, pembuatan pati, dan pembuatan plastik biodegradable. Perendaman dilakukan selama 12, 16, 20, 24, 28, dan 32 jam. Pada silase tongkol jagung dengan sumber karbohidrat terlarut seperti jagung giling dan dikombinasi dengan pakan konsentrat sebanyak 350 g/ekor/hari misalnya, dapat menambah bobot harian domba sebesar 104. tongkol gandum, tongkol jagung, pucuk tebu, batang nanas, dan jerami padi (Direktorat Pakan Ternak, 2011). 3) Kemudian tongkol jagung yang sudah tercampur dengan larutan fermentor dimasukkan ke dalam toples dan ditutup rapat dalam keadaan. Pretreatment dilakukan dengan menambahkan NaOH 0,1 M pada bubuk tongkol jagung, lalu dihidrolisa dengan H2SO4 pada variasi konsentrasi 0,3 M; 0,5 M; 0,7 M dan difermentasi selama 3hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama fermentasi berpengaruh sangat nyata (P<0,01. menggunakan enzim dan fermentasi oleh Saccharomyces cerevisiae pada substrat selulosa tongkol jagung. 96), cairan rumen,. 6, Kota Gorontalo,96128 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk. 4 juta Bakteri Pelarut Fosfat. Makanan ternak sapi bernutrisi dibuat dengan bahan utama limbah tongkol jagung dengan komposisi 50% tepung limbah tongkol jagung, 45% dedak padi, dan 5% bahan tambahan terdiri dari limbah kulit kedelai, ampas singkong, dan garam. Persamaan laju reaksi yang terbentuk dari proses ini adalah −rA=rR=0,0002 CE0CA 0,2392+CA mol/L. Kemudian mengukur bioetanol hasil destilasi dengan cara . Masukkan gula pasir dan air kelapa/air nira, aduk hingga tercampur rata. Kata Kunci : ADF, NDF, Tumpi Jagung,. Proses pembuatan karbon aktif dari tongkol jagung merupakan metode modifikasi dari metode [15], terdiri dari beberapa tahapan, yaitu: Tongkol jagung dibersihkan dan dikeringkan, dikecilkan ukurannya menggunakan crusher , yaitu berukuran 50 mesh. Studi literatur tentang pemanfaatan tongkol jagung menjadi bioetanol. Tongkol jagung membentuk sekitar 30% limbah pertanian yang diaplikasikan di industri biofuel (Saliu dan Sani, 2012: 468). 1. Fermentasi dedak padi disarankan untuk menggunakan SOC seperti EM4 atau bisa juga dengan Ragi Tape untuk hasil yang lebih cepat. untuk memfermentasi dan diubah da lam bentuk alkohol, dan asam EM4 dapat serat lignin, memiliki kemampuan untuk menghasilkan selulase dan ligninase. Tongkol jagung mengandung sekitar 36,4% selulosa, 34,9% hemiselulosa dan 14,8% lignin (Sahare et al, 2012). Tahapan tersebut adalah delignifikasi tongkol jagung, isolasi selulosa, hidrolisis, fermentasi, dan distilasi. Jagung terdiri dari 7% limbah yang berupa tongkol jagung (Irawadi, 1990). tongkol jagung sangat cocok untuk pembuatan Penelitian ini diarahkan untuk tenaga alternative (bioetanol), kadar senyawa mengetahui pengaruh molaritas asam klorida kompleks lignin dalam tongkol jagung adalah pada proses hidrolisa asam dan lama waktu 6,7-13,9%, untuk hemiselulose 39,8% , dan fermentasi terhadap kadar etanol yang. Penggunaan larutan EM4 yang telah di fermentasi dengan molase/ gula tidak boleh lebih dari 3 (tiga) bulan. dengan cara fermentasi sehingga lebih dikenal dengan nama bioetanol. Proses pembuatan gliserol dengan cara Minyak jelantah sebanyak 500 ml disaring dan dipanaskan ke dalam labu leher tiga sampai suhuRata-rata kandungan serat kasar dan protein kasar tongkol jagung dengan Lama Fermentasi berbeda. P2K2 (penambahan konsentrasi ragi 10% dengan lama waktu fermentasi 5 hari) dengan nilai kadar gula pada bahan awal 3. Pemanfaatan tongkol jagung fermentasi menggunakan Effective microorganism-4 (EM4) untuk memperoleh produk yang bermanfaat sebagai pakan. hayati, 2 atom karbon (C), dengan rumus kimia C2H5OH, yang dibuat dengan cara fermentasi gula menggunakan khamir atau yang sering disebut. Oleh karena itu anda akan memperoleh 660 kg corn cob dari satu ton tongkol jagung . Sudah 10 tahun, Lie Kian Lay, seorang pengusaha jagung di Gorontalo berhasil mengolah limbah berupa tongkol jagung menjadi bahan bakar alternatif di pabriknya. a. Karakteristik kimia dan fisika dari tongkol jagung sangat cocok untuk pembuatan. Dengan menggunakan 40gram. al. 35 dan warna 2. Rukman dan. et al. Keywords: EM 4 (Effektive Mikroorganisme 4), Fermentation, Protein, Crude fiber, Corncobs. SIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa waktu fermentasi optimum untuk limbah tongkol jagung dengan bakteri Z. Aduk rata dan masukkan ke dalam wadah tertutup. P2 (3,59%). Peternak cukup mengambil jerami segar yang masih basah dan menambahkan EM4 ke. 1950 Lactobacillus : Yeast. Hitungannya, per kilogram tongkol jagung akan diperoleh 66% corn cob, 33% produksi halus, dan 1 % debu terbang. 2. 1. Proses fermentasi dengan EM4 diperlukan untuk menurunkan serat kasar dan meningkatkan nilai nutrisi pada ampas tahu. Fermentasi Dedak Padi Menggunakan EM4 Alat dan Bahan yang Perlu Disiapkan: Dedak padi segar 20 kg; EM4; Molase (tetes tebu) Air; Drum plastik atau. 49,28. Mencari data potensi biofuel jagung di provinsi Jawa Tengah : 3. Sebelum difermentasi, sebaiknya tongkol jagung dicacah atau lebih baik jika ditepungkan, untuk. 1. Peningkatan suhu dapat terjadi dengan cepat pada tumpukan kompos. dengan cara sebagai berikut: Sebanyak 3%. Perlakuan P0 : fermentasi tongkol jagung tanpa penambahan cairan rumen (Kontrol), P1 : Tongkol Jagung + Cairan Rumen 15%, P3 : Tongkol Jagung + Cairan Rumen 30%. Proses pembuatan bioetanol dari tongkol jagung dapat dilakukan dengan beberapa cara. 2. P1 : 100% tongkol jagung, P2 : 75% tongkol jagung + 25% sekam padi, P3 : 50% tongkol jagung + 50% sekam padi, P4 : 25% tongkol jagung. Bahan limbah dikeringkan di bawah terik matahari, kemudian ditutup dengan plastik agar tidak kehujanan sehingga bisa digunakan sebagai persediaan pakan ternak selama musim kemarau. Beberapa cara pembuatan pakan fermentasi antara lain fermentasi jerami, bokashi, fermentasi hbijauan dan pakan. Tongkol jagung yang hanya digiling biasanya dipakai untuk campuran ransum sapi potong hanya sebanyak 10% dari susunan ransum. menit. 3. bioetanol dari limbah tongkol jagung dapat dilakukan dengan memanfaatkan teknologi fermentasi. Alasannya sederhana, bahan bakar minyak (BBM) mahal. Jurnal Teknik Kimia. Masukkan campuran tongkol jagung, dedak dan larutan (air, molasses, EM4) kedalam plastik fermentasi. 2. Biomassa tersebut antara lain adalah tangkai, daun, rumbai, kulit, dan tongkol. Setelah itu, jerami dalam wadah tertutup selama 7-14 hari. Tongkol Jagung Tongkol jagung atau janggel, merupakan bagian dari buah jagung setelah biji dipipil (Tangenjaya dan Wina, 2006). Benih ditanam dalam lubang, kemudian di­siram dengan EM4 dengan dosis 5- 10 cc per liter air 5. Jumlah limbah tersebut dapat dikatakan sangat banyak dan akan menjadi sangat potensial jika dapat dimanfaatkan secara tepat. hayati, 2 atom karbon (C), dengan rumus kimia C2H5OH, yang dibuat dengan cara fermentasi gula menggunakan khamir atau yang sering disebut. Barometer, Volume 5 No. Masukkan kedalam ember. Produk ini disebut sebagai bahan substrat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh lama fermentasi tepung tongkol jagung terhadap kandungan bahan kering, bahan organik dan protein. Siram dengan air sehingga mengandung kadar air + 60%. Download Free PDF View PDF. 5. Lama Fermentasi Kandungan Serat Kasar (%) Kandungan Protein K as r (%) T0 (0 hari) 28,49c 5,90a T1 (5 hari) 26,44ab 6,92b T2 (10 hari) 25,73a 7,54c T3 (15 hari) 26,83ab 6,91bTelah dilakukan penelitian yang menghasilkan etanol dengan menggunakan limbah biomassa yaitu tongkol jagung dengan metode SSF delignifikasi basa (NaOH) dan metode SHF hidrolisis air pH 5,6. Tongkol jagung merupakan batang buah jagung yang telah dipisahkan dari biji jagung. 50,80. Pada fermentasi tertutup, setelah inokulasi tidak dilakukan lagi penambahan medium ke dalam fermentor, kecuali pemberian oksigen (udara steril), antibuih dan asam/basa untuk mengatur pH. 540 ton. tongkol jagung hingga berupa serbuk. Biarkan selama 7-10 hari. Fermentasi tongkol jagung dengan em4 March 16, 2017 PENDAHULUAN Latar Belakang Pakan merupakan salah satu faktor yang sangat penting dan sangat berpengaruh terhadap peningkatan produksi ternak. 7H 2 O, (NH 4) 2 SO 4, KH 2 PO 4. dengan menggunakan HCL 5% dengan suhu 100 selama 90 menit, selanjutnya di tambahkan starter dengan jumlah 100 ml, 200 ml, 300 ml, 400 ml. Proses pembuatan bioetanol dari tongkol jagung dapat dilakukan dengan beberapa cara. Mulyani Pupuk dan cara pembuatan pupuk kompos Jakarta PT 2002. Yunita, I. Yang perlu dipisahkan dan dibuang antara lain sisa-sisa tongkol, biji kecil, biji pecah, biji hampa, kotoran selama petik ataupun pada waktu pengumpilan. 3. 2. dedak padi, molases, dan EM4. Crude enzim selulase ini selanjutnya digunakan dalam proses fermentasi etanol dari tongkol jagung. MATERI DAN METODETongkol jagung merupakan limbah buangan pada industri jagung pipil yang ternyata mengandung selulosa sebesar 44. ini dilakukan pada . 3 Cara Kerja . 7H 2O 0,5%, CaCl 2 0,5%, KH 2PO 4 8%). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian cairan rumen sapi sebagai inokulan terhadap nilai protein kasar. Fermentasi gula hasil hidrolisis dilakukan pada suhu ruang selama 48 jam. Bioetanol merupakan bahan bakar nabati yang dihasilkan dari tanaman yang mengandung pati dan limbah biomassa yang mengandung senyawa lignoselulosa.